今日は，福玉米粒麦さんの方やまちねっとの方に来ていただき，大口町の特産物である大麦やその加工品である麦茶について，お話をしていただきました。大麦が大口町でよく育てられていることは学習しましたが，今日は麦茶に生まれ変わる過程を詳しく学ぶことができました。授業の後半には，実際に麦を焙煎する過程を見させていただきました。パチパチと聞こえたり，香ばしいにおいがしたりして，「どんどん色が変わっている」「ポップコーンみたいなにおいだ」と楽しく見学できました。最後には，麦茶の試飲をしました。「いい匂いがしておいしい」と言いながら，笑顔で飲んでいました。家族の皆さんとも大口町の六条大麦からできた麦茶を飲んで見てくださいね。