10月4日(月)
- 公開日
- 2010/10/04
- 更新日
- 2010/10/04
給食
黒米ご飯
牛乳
呉汁
鮭の塩焼き
土佐和え
大豆を一晩水に浸し、柔らかく煮てすりつぶしたものを「ご」といいます。「ご」を入れた汁なので「呉汁」といわれるようになりました。
今日は大口町産大豆とだいこん・にんじん・ごぼう・豆腐・油揚げ・ねぎなどの食材を使用し、具たくさんのみそ汁にしました。