学校日記

11月15日(月)

公開日
2010/11/15
更新日
2010/11/15

給食

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ご飯
牛乳
八宝菜
揚げギョーザ


 「桃栗三年、柿八年」と言われるように、柿が実るのには、時間がかかりますが、接ぎ木をすれば、三年くらいで実を結びます。柿には渋柿と甘柿があり、渋柿の渋さの成分は「シブオール」というタンニン系統のものです。給食では岐阜県本巣市産の「富有柿」を使用し、皮を剥いて1/4にカットしたものを食べます。