学校日記

1月14日(金)

公開日
2011/01/14
更新日
2011/01/14

給食

ミルクロールパン 
牛乳 
クリームシチュー 
チキンカツ 
杏仁フルーツ 
  杏仁豆腐は中国発祥のデザートで、「きょうにん」という呼び名がいつの間にか「あんにん」になりました。本来はアンズ類の種(杏仁)、やアーモンドの粉から作られますが、一般的には牛乳・砂糖・水・アーモンドの香りを加えたものを寒天で固めたもの使用します。今日はみかん缶・パイン缶・黄桃缶と一緒に和えました。