スライスパン
牛乳
カリフラワーのシチュー
煮込みハンバーグ
ツナサラダ
イチゴジャム

　白いカリフラワーは、ブロッコリーの突然変異によってできたもので、野菜の中では数少ない花（つぼみ）を食べる野菜です。１６世紀の中ごろイタリアやフランスで栽培が盛んになり、日本には明治の初めごろに入ってきました。初めは観賞用でしたが、食生活の洋風化に伴ってだんだん食べられるようになりました。