5月9日(月)
- 公開日
- 2011/05/09
- 更新日
- 2011/05/09
給食
麦ご飯
牛乳
たけのこのうま煮
ごぼう入りつくね
野菜のアーモンド和え
今では季節を問わずいろいろな野菜が手に入りますが、たけのこは春にしかとれない数少ない野菜一つです。今日は掘りたてのたけのこをうま煮に入れました。
たけのこは地下茎から伸びる竹の芽。成長が早く、すくすく伸びることから縁起のよい食べ物とされています。子ども達はたけのこの歯ごたえを味わって食べていました。