5月12日(木)
- 公開日
- 2011/05/12
- 更新日
- 2011/05/12
給食
たけのこご飯
牛乳
アーモンド白身魚フライ
茶わん蒸し
キャベツの青じそ和え
アーモンドはバラ科のモモの仲間です。モモと違うのは、食べる部分が実ではなく種子を食べるところです。アーモンドは8月末から収穫が始まります。あぶったり、油で炒ったり、フライにしたりします。今日は白身の魚フライにスライスしたアーモンドをまぶして揚げました。カラリと揚がったアーモンドの香ばしさで、魚の苦手な子どももおいしく食べることができると思います。