学校日記

5月12日(木)

公開日
2011/05/12
更新日
2011/05/12

給食

たけのこご飯 
牛乳 
アーモンド白身魚フライ 
茶わん蒸し 
キャベツの青じそ和え

 アーモンドはバラ科のモモの仲間です。モモと違うのは、食べる部分が実ではなく種子を食べるところです。アーモンドは8月末から収穫が始まります。あぶったり、油で炒ったり、フライにしたりします。今日は白身の魚フライにスライスしたアーモンドをまぶして揚げました。カラリと揚がったアーモンドの香ばしさで、魚の苦手な子どももおいしく食べることができると思います。