5月18日(水)
- 公開日
- 2011/05/18
- 更新日
- 2011/05/18
給食
ご飯
牛乳
八宝菜
さばのピリット揚げ
きゅうりの梅和え
さばには「まさば」と「ごまさば」の2種類があります。「まさば」は背中に青緑色の縞模様があり、おなかは銀白色になっていて、海鳥や他の大きな魚から身を守るための役目をしています。
今日のさばは「まさば」で、カラリと揚げたさばに、「豆板醤」を入れてピリッとさせた甘辛いたれをかけました。