学校日記

5月30日(月)

公開日
2011/05/30
更新日
2011/05/30

給食

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発芽玄米ご飯 
牛乳 
生揚げの炒り煮 
鮭の塩焼き 
キャベツの昆布和え

  今日のご飯は発芽玄米ご飯で、いつものご飯と比べると少し黄みがかっています。玄米を1mmほど発芽させた米で、栄養価が高く白米に含有されないビタミンB1やミネラルを豊富に含んでいます。また、甘みやうま味があり、食物繊維も豊富に含んでいます。子ども達は少し硬めのご飯をよくかんで食べていました。