7月13日(水)
- 公開日
- 2011/07/13
- 更新日
- 2011/07/13
給食
ご飯
牛乳
スタミナ汁
さわらの照り焼き
土佐和え
スタミナ汁は、暑い夏を元気に過ごせるように、にんにくを入れたみそ汁です。にんにくのにおいの成分「アリシン」は、ねぎ類に共通して含まれている「硫化アリル」の一種です。ビタミンB1の吸収を高めて糖質の代謝を盛んにし、エネルギーを産出してくれます。