学校日記

7月13日(水)

公開日
2011/07/13
更新日
2011/07/13

給食

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ご飯
牛乳
スタミナ汁
さわらの照り焼き
土佐和え

 スタミナ汁は、暑い夏を元気に過ごせるように、にんにくを入れたみそ汁です。にんにくのにおいの成分「アリシン」は、ねぎ類に共通して含まれている「硫化アリル」の一種です。ビタミンB1の吸収を高めて糖質の代謝を盛んにし、エネルギーを産出してくれます。