7月15日(金)
- 公開日
- 2011/07/15
- 更新日
- 2011/07/15
給食
五目チャーハン
牛乳
ミンチカツ
きゅうりのごまじょうゆ和え
シューアイス
きゅうりの名は、黄色に熟してから食べるために「黄瓜」とも書かれます。日本では夏の代表的な野菜の一つでしたが、促成栽培が普及して一年中食べられるようになりました。水分が96%以上で栄養素としてはあまり期待ができませんが、さっぱりとした味が好まれます。
今日のごまじょうゆ和えは、花かつを・炒りごまを加えて和えたもので、子ども達は「さっぱりしていておいしい」「もっとたくさん食べたい」と話していました。