9月28日(水)
- 公開日
- 2011/09/28
- 更新日
- 2011/09/28
給食
バターロールパン
牛乳
コーンスープ
鮭のレモンソースかけ
豚肉とにんじんの和えもの
パインアップル
豚は野生のいのししを家畜化したものです。古くから食用として利用していたのは中国で、料理名に単に肉(ロー)と書いたものは豚肉のことです。日本には明治以降に入ってきました。
豚肉は栄養的に優れており、たんぱく質が多く含まれています。またビタミンB1を多く含み糖質をエネルギーにかえるときに役立つ栄養素です。子ども達は「冷しゃぶだ」「にんじんもおいしく食べられる」と言っていました。