学校日記

10月5日(水)

公開日
2011/10/05
更新日
2011/10/05

給食

発芽玄米ご飯 
牛乳 
ゆばのすまし汁 
豚肉入り五目豆 
玉子焼き 
ブルーベリーヨーグルト

 10月10日は「目の日」とか「目の愛護デー」といわれる日です。そこで今日は目によいといわれる食べもの「ブルーベリーヨーグルト」です。ブルーベリーのあざやかな青紫色は、アントシアニン色素という成分で、目の疲れをとってくれる働きがあります。特にブルーベリーの色素は15種類もの色素が混ざり合っているので、その効果が高いといわれます。