2月15日(水)
- 公開日
- 2012/02/15
- 更新日
- 2012/02/15
給食
発芽玄米ご飯
牛乳
筑前煮
さばのから揚げ
キャベツのおかか和え
りんごのタルト
発芽玄米ご飯は、玄米を1mmほど発芽させた米で、栄養価が高く白米に含有されないビタミンB1やミネラル、食物繊維を豊富に含んでいます。また、抗酸化作用があり、老化防止に効果があります。
発芽玄米ご飯は白ご飯と比べると、少し黄色い色をしています。よく噛むと甘みや旨みがあります。