・ソフトフランス
・牛乳
・クリームシチュー
・チキンカツ
・枝豆サラダ





　１４日の副菜は枝豆サラダでした。
　先日の、枝豆ごはんは食べるのに苦戦していた子も、枝豆サラダはパクパクと美味しそうに食べていました。
　ツナとしょうゆのうま味で枝豆の青臭さが消えていることや、柔らか過ぎない程よい歯ごたえに茹で上げていることが良かったようです。
　調理法を工夫することの大切さを実感しました。給食でも、苦手なものも食べやすくなるように、子供たちの苦手なものが減るように、工夫していきたいと思います。