・ごはん
・牛乳
・新じゃがのみそ汁
・五目野菜の肉団子
・ゴーヤチャンプルー





　今日の給食には、旬の走りのゴーヤを使ったチャンプルーがありました。
　ゴーヤの苦みを減らすために、下茹でをしてから使いました。少し色が悪くなってしまいましたが、苦みはぐっと抑えることができました。
　「ゴーヤだけだと食べられないけど、卵やお肉と一緒なら食べられる。」とぴかぴかになったお皿を見せてくれた子もいました。