1月9日(水)の給食
- 公開日
- 2013/01/10
- 更新日
- 2013/01/10
給食
主食:黒米入りごはん
主菜:さわらの照り焼き
副菜:おひたし
豚汁
牛乳
9日の給食は、さわらの照り焼きでした。
一般的に、照り焼きは甘辛いたれに材料をつけて焼いたり、焼きながらたれを絡めたりします。給食では、調理器具の関係で、こんがりと焼いた魚にたれをかけて提供しています。
学級で配膳が終わった後、バットの中に残ったたれを、傾けてお皿に注いでいる子がいました。しょうゆとざらめを煮合せた照り焼きだれは、子どもたちに大人気です。