主食：わかめごはん
主菜：おからコロッケ
副菜：小松菜のたらこあえ
　　　 どさんこ汁
デザート：プリン

牛乳

　今日は、おからを使ったコロッケでした。
「おからって何？」と首を傾げている３年生の子に、「豆腐を作るときに汁を絞っていたでしょ？その布の中に残ったものがおからだよ。」と国語の教科書『すがたをかえる大豆』を交えて伝えました。「あぁ、わかった！おから、知ってる！」と思い出したように頷いていました。秋に習ったところですが、がんばって学習した分、しっかり覚えているようです。
　ほんのり甘いおからコロッケを、国語の時間を思い出しながら、おいしくしっかりいただきました。