総合的な学習で環境問題について学習している５年生。その一環として、東邦ガスさんを講師にお招きし、エコクッキングの実践を行いました。
　地球温暖化の原因となる二酸化炭素をできるだけ排出しないで料理するにはどうすればよいか。その工夫を考えながら、粉ふきいもを作りました。
　鍋の種類に始まり、ジャガイモの切り方、火をかける時間など、班の仲間と協力して考えました。ほんのり塩味の利いた粉ふきいもをおいしくいただきながらの学習で、楽しみながら学ぶことができました。
　本日は１組と２組の実践でした。３組さんは明日が楽しみですね。