◆今日の献立

ごはん

牛乳

ちくわの石垣揚げ

切り干し大根と里芋の煮物

だんご汁

月見ゼリー

※給食メッセージ

　今日の副菜は、切り干し大根と里芋の煮物です。切り干し大根は、細く切った大根をよく乾燥させた食べ物です。愛知県では、昔から大根の栽培が盛んでした。また、切り干し大根作りに適した風が吹く土地であったことから、切り干し大根作り発祥の地とも言われています。今日は里芋と一緒に秋らしい煮物でお届けします。