◆今日の献立

ごはん

牛乳

れんこんサンドフライ

大根サラダ

ふだま汁

ふりかけ

※給食メッセージ

　今日の主菜は、れんこんサンドフライです。れんこんは、「蓮」の茎です。茎は、土の中に埋まっていて、秋ごろから収穫作業が始まります。れんこんの断面をじっくり観察したことはありますか？大きさや長さにかかわらず、だいたいが中央に１個の穴、まわりに９個の穴があります。この穴は水上にある葉などとつながっていて、空気を運ぶ管の役割をしています。