◆今日の献立

あいちの大根葉ごはん

牛乳

ぶりのゆず風味あんかけ

さつまいものごまあえ

呉汁

※給食メッセージ

　今日のぶりにかかっているたれは、ほんのりよい香りがしませんか？「ゆず」という果物の果汁を使って、香りをつけました。「ゆず」はみかんの仲間で、寒さにとても強い果物です。１１月頃から実が黄色に色づき、冬にかけておいしくなります。色、香りがよく、酸味があるため、料理をひきたてる食材として日本料理によく使われています。