◆今日の献立
　ご飯
　牛乳
　宗田かつおのおかか煮
　千草あえ
　けんちん汁

※給食メッセージ
　かつおは、干すと固くなることから「かたうお」と呼ばれ、「カツオ」という名前はなかったそうです。秋にとれるカツオは、北の海で小魚をたっぷり食べて大きくなり、脂がのっています。魚の脂には血液をさらさらにしたり、脳の働きをよくするEPAや、DHAを含んでいます。今日は宗田かつおのおかか煮です。また、けんちん汁はかつお節でだしをとった、うまみたっぷりの汁ものです。