今日の給食
- 公開日
- 2024/10/29
- 更新日
- 2024/10/29
学校紹介
◆今日の献立
ご飯
牛乳
あんこうと里芋の野菜あん
小松菜のねりごまあえ
煮干しだしの赤みそ汁
※給食メッセージ
今日の味噌汁について紹介します。だしは煮干し、みそは豆味噌で、色で分類すると赤みそ、そして実はとうふ、油揚げ、わかめ、大根、ねぎの5種類です。みそは大豆を加工した食品で、昔から日本各地で特徴のあるみそが作られ、調味料として親しまれています。だしは、うまみのもとで、いろいろな調理に使われています。だし、みそ、実を組み合わせて、食べる人の好みにあった味噌汁を作ってみませんか?