◆今日の献立
　ご飯
　牛乳
　豚肉の生姜焼き
　即席漬け
　なめこ汁

※なめこは、つるりとしたのどごしと歯ごたえが人気のきのこです。９月から１１月ごろが旬で、ブナの木に生えます。水分が９５％と多く、カルシウム、鉄などミネラルを含んでいます。また、なめこのぬめりは、食べ物の消化吸収を助けたり、胃の壁を守る働きがあります。