◆今日の献立
　ご飯
　牛乳
　コロッケ・ソース
　大根と水菜のサラダ
　コンソメスープ

※給食メッセージ
　水菜は、京都が原産の野菜で「京奈」とも呼ばれます。京都では、「水菜が出回ると冬本番」と言われ、冬においしい野菜です。肥料を使わず、水と土だけ育てていたことから水菜という名前が付きました。肉や魚の臭みを消してくれるため、以前は鍋物に使うことが多かったようですが、サラダでもおいしく食べられることが知られ、全国的に有名になりました。今日は大根と水菜のサラダにしました。