◆今日の献立

ごはん

牛乳

チキンカツの甘酢あんかけ

きんぴらごぼう

青菜のすまし汁

※給食メッセージ

 今日の副菜はきんぴらごぼうです。このきんぴらという名前は、昔話で知られる「金太郎」と関係があります。金太郎は坂田金時（さかたのきんとき）という人物の子どもの呼び名です。熊にまたがったり相撲をとったり、とても力持ちだったと言われています。その金太郎の名前が坂田金平だったことから強く丈夫なものを「きんぴら」と呼ぶようになりました。そして、ごぼうのしっかりとした歯ごたえや唐辛子の辛さが、坂田金平の強さに通じることから、この料理は「きんぴらごぼう」と呼ばれるようになったそうです。