学校日記

9月13日(火)

公開日
2011/09/13
更新日
2011/09/13

給食

バターロールパン
牛乳
とうがんのトマトソース煮
オムレツ
じゃこサラダ

 「とうがん」はうりの仲間で球形・長円筒型で1個4キロから5キロあります。外皮は深緑色か薄緑色で果肉は柔らかくて白い色をしています。味はあっさりしているので汁物や煮物・あんかけといろいろな料理に活用されます。今日はケチャップで煮込み、仕上げに生クリームを入れました。子ども達はケチャップ味のとうがんをおいしいと言って食べていました。