11月28日(月)
- 公開日
- 2011/11/28
- 更新日
- 2011/11/28
給食
麦ごはん
牛乳
みそおでん
豆腐ハンバーグのきのこソースかけ
みかん
寒くなりおでんや関東煮のような煮込み料理がおいしくなります。おでんの中に入っているだいこんは日本で一番多く作られている野菜です。だいこんはビタミンCを多く含み、かぜの予防に効果的です。また、でんぷんや油を分解する力があるため消化を助けます。だいこんは、生でも煮物にしてもおいしく、また、細長く切り干して乾燥させた「切り干しだいこん」や漬物にしてもおいしい野菜です。だいこんを色々な料理にして味わってみてはいかがでしょう。