中華そば
牛乳鶏肉とレバーのりんごソースかけ
ブロッコリー中華
キャラメルチーズ

　子どもたちは、から揚げが大好きです。今日は一口大にカットしてある鶏肉と血抜きし生臭みをとったレバーをりんごソースでからめました。レバーは肝臓で、肝臓は栄養を蓄えたり血液を貯蔵したりする器官で、たんぱく質や鉄分がとても豊富に含まれています。成長期には積極的に取り入れたい食材の一つです。また、貧血予防に役立つなど高学年の女子児童は積極的に食べたい食材です。