・発芽玄米ごはん
・牛乳
・かきたま汁
・鶏肉と夏野菜のごまがらめ
・冷凍ピーチ





　今日の給食は鶏肉と夏野菜のごまがらめでした。片栗粉をまぶしてあげた鶏肉と、素揚げしたかぼちゃとゴーヤを甘辛いたれで和えました。
　油で揚げると苦みを感じにくくなるので、「全然苦くないよ！」「かぼちゃが甘いから、ゴーヤも食べられる！」とぱくぱく食べている子もいました。
　ですが、子どもの味覚は苦味に敏感なもの。「なんでゴーヤを入れたの？」「苦いよ…。」という声も聞こえてきました。
　旬の味を知ってほしくて入れました。ゴーヤは苦い！ということを体感し、いろいろな味を知ることは大切なことです。