◆今日の献立

ごはん

牛乳

ささみ大葉梅肉フライ

ひじきの炒め煮

五目汁

※給食メッセージ

　「食料自給率」という言葉を知っていますか？その国で消費されている食べ物のうち、どれくらいが自分の国で生産されているかを表したものです。日本の食料自給率は低く、世界からの輸入にたよっているのが現状です。

　今日の給食は、愛知県産のささみ、大葉、梅を使ったささみ大葉梅肉フライ、大口町産の大豆を使ったひじきの炒め煮、大口町産の小松菜を使った五目汁です。日本国内や地域で生産されたものを積極的に使い、地産地消に取り組むことは、日本の食料自給率を向上することにつながります。