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学校日記

今日の給食

公開日
2024/09/11
更新日
2024/09/11

学校紹介

◆今日の献立
 中華麺
 牛乳
 愛知のしそ入り春巻き
 きゅうりの中華あえ
 味噌ラーメン
 パインアップル

※給食メッセージ
 今日は、青じその入った春巻きが主菜です。青じそは、愛知県が日本一の産地です。暑い時期に旬をむかえる青じそは、食欲がおいてしまいがちなこの時期にぴったりな食材です。
 さわやかな香りは、ベリルアルデヒドという成分で、殺菌作用と食中毒予防に効果があります。食材の傷みやすい夏場に活躍しそうです。この香り成分は胃液の分泌を促す働きや、整腸作用もあり、夏の暑さからくる体調不良の時などにいい食材です。