◆今日の献立

　ご飯

　牛乳

　鶏肉のから揚げ

　ゆかりあえ

　花ふのすまし汁

※給食メッセージ

　料理にはいろいろな味付けがありますが、和食で多いのがしょうゆ味です。日本では、１年間に一人当たり６リットルのしょうゆを食べている計算になるそうです。今日の花ふのすまし汁やとり肉のから揚げの下味もしょうゆを使っています。しょうゆは、大豆、小麦、塩からできています。ソイソースと呼ばれ、香りをよくするだけでなく、くさみをとる効果もある、世界中で使われている調味料の一つです。