今日は、大口町ヘルシーエイジングの会の先生方をお招きし、「ブリト—」、「れんこんハンバーグ」、「大根と柿のサラダ」、「スイートポテト」の作り方を教えていただきました。
　「ブリトー」は具材を生地で包んだメキシコ料理です。また、れんこんは、免疫を高める働きがあり、これからの寒くなる季節にありがたい食材です。
　今回も感染症対策をしっかりとった上で、実習を行いました。